Missfroufrou

Jeune Mamie, je crochète et tricote depuis près de 42 ans. Je vous propose des tutoriels PDF et en vidéo faciles.

PETIT PULL D’ETE TRICOT AJOURE “fleurs roses” TUTORIEL GRATUIT

Bonjour à tous

Aujourd’hui, je vous propose un petit haut d’été rose pétillant pour lequel j’ai préparé les explications et schémas gratuits.

devant

 

Voici le devant.

 

dos

 

et le dos.

 

coton utilisé

 

le coton utilisé couleur azalée pour aiguilles N°3

 

 

deux fleurs

 

les fleurs

 

encolure et bordure

 

L’encolure et sa bordure

 

la manche

 

la manche

 

la fleur

 

la fleur

 

 

Vous pouvez télécharger le tutoriel PDF de ce modèle en cliquant sur le lien suivant https://www.froufanfal.com/wp-content/uploads/2010/07/petit-haut-tricot-ajoure-fleurs-roses.pdf

 

PETIT PULL D’ETE TRICOT AJOURE “fleurs roses” TUTORIEL GRATUIT Lire la suite »

RECETTE DU CRUMBLE A LA BANANE

Bonjour à tous

Une bonne idée de dessert vite faite.

prêt à enfourner

 

qui ravira les hommes et les enfants.

 

pour un coût de revient de 0.75 euro par personne.

 

ingrédients

 

Les ingrédients.

 

J’ai fait ce dessert car j’avais des bananes qui commençaient à être fatiguées.

 

Les bananes cuisent très bien et très rapidement.

 

bananes et rhum citron

 

Arroser les bananes avec le mélange alcool-citron.

 

la pate

 

Confection de la pâte.

 

prêt à déguster

 

Le crumble cuit.

 

Oups !!! On en a manger la moitié !!!

 

Vous pouvez accéder à la recette format PDF en cliquant sur le lien suivant https://www.froufanfal.com/wp-content/uploads/2010/07/Recette-du-crumble-a-la-banane.pdf

 

RECETTE DU CRUMBLE A LA BANANE Lire la suite »

PASSEMENTERIE D’ABAT-JOUR EN DENTELLE AU CROCHET “clochettes” TUTORIEL GRATUIT

Bonjour à tous

Voici un modèle de décoration pour abat-jour au crochet à réaliser soi-même, en fine dentelle.

abat-jour

 

Je l’ai réalisé pour ma chambre en suspension sur un vieil abat-jour que j’ai dégarni.

On peut trouver des carcasses en cuivre dans les magasins de loisirs créatifs.

 

abat-jour clochettes

 

Cette passementerie peut être réalisée aussi pour un abat-jour de lampe sur pied.

 

passementerie

 

La passementerie et l’ananas.

 

J’ai utilisé du coton très très fin N°80 que j’avais en stock et dont la couleur  était dégradée, et que j’ai travaillé avec le fil en double.

 

clochette

 

Gros-plan sur les clochettes.

 

Ce modèle est très ancien et  j’ai fait des schémas comme je pouvais. Si vous ne comprenez pas tout, n’hésitez pas à me contacter, je me ferais un plaisir de vous aider : on y arrive toujours !

 

Vous pouvez télécharger le tutoriel PDF de ce modèle en cliquant sur le lien suivant  https://www.froufanfal.com/wp-content/uploads/2010/06/PASSEMENTERIE-DABAT-JOUR-AUX-CLOCHETTES.pdf

 

PASSEMENTERIE D’ABAT-JOUR EN DENTELLE AU CROCHET “clochettes” TUTORIEL GRATUIT Lire la suite »

PETIT GILET D’ETE TRICOT AJOURE ET TORSADES tutoriel gratuit

Bonjour à tous

Voici un modèle indémodable : le petit gilet d’été en tricot ajouré et torsades en coton blanc. Je vous le propose comme à l’habitude en modèle gratuit avec explications.

devant

 

Vue de devant

 

dos

 

Vue du dos

 

détail torsade

 

Détail du point fantaisie

 

détail encolure

 

Détail de l’encolure

 

manche

 

Détail de la manche

 

bobine de coton

 

Le coton qui a servi à réaliser cet ouvrage.

 

J’ai du apposer des boutons pressions le long de la bordure des boutonnières entre chaque bouton, car ça baillait. J’ai arrêter le travail trop lâche.

 

Vous pouvez télécharger le tutoriel PDF de ce modèle en cliquant sur le lien suivant 

https://www.froufanfal.com/wp-content/uploads/2010/06/petit-gilet-tricot-ajoure-et-torsades.pdf

 

 

Ligne fleur

PETIT GILET D’ETE TRICOT AJOURE ET TORSADES tutoriel gratuit Lire la suite »

RECETTE DE LA PUREE DE PANAIS

Bonjour à tous

Le panais, légume oublié qui refait son apparition dans nos assiettes.

On peut trouver des panais en hypermarché à environ 3€ le kg.

Avec un kg, on fait manger 4 personnes : ce plat revient à 0.75€ par personne.

ingrédients

 

Les ingrédients :

1 kg de panais

25 cl de lait

un morceau de beurre

une pincée de gros sel

 

Eplucher les panais, les laver et les découper  en petits dés comme des carottes. D’ailleurs leur goût ressemble un peu à celui de la carotte, et surtout leur texture.

petits dés de panais

 

Faire cuire en cocotte minute en ajoutant de l’eau et une pincée de gros sel pendant 20 mn.

 

Lorsque la cuisson est achevée, jeter l’eau de cuisson puis ajouter le lait et le morceau de beurre.

panais lait et beurre

 

Les panais avec le lait et le morceau de beurre.

 

mixage de la purée

 

Mixer au presse-purée.

 

 

le plat pret à servir

 

 

C’est prêt ……

 

……………………Miam miam

RECETTE DE LA PUREE DE PANAIS Lire la suite »

RIDEAUX AU CROCHET FILET : LES BLEUETS tutoriel gratuit

Bonjour à tous

J’ai le plaisir de vous présenter ce modèle gratuit de rideaux au crochet filet qui habilleront de façon romantique vos fenêtres.

rideau bleuets

 

Je les ai réalisés pour la chambre d’amis.

 

bleuet

 

Le bleuet.

 

frise du bas

 

La frise du bas.

 

bordure

 

La bordure.

 

Vous pouvez accéder aux explications et schémas gratuits au format PDF en cliquant sur le lien suivant https://www.froufanfal.com/wp-content/uploads/2010/06/RIDEAUX-LES-BLEUETS-CROCHET-FILET.pdf

 

 

TUTO débutants : le crochet filet

RIDEAUX AU CROCHET FILET : LES BLEUETS tutoriel gratuit Lire la suite »

RECETTE DES PAUPIETTES DE PORC AUX PETITS LÉGUMES

Bonjour à tous

Je sais que ce n’est pas un plat de saison, mais voici une recette facile mijotée pour 1.51€ par personne.

ingrédients

 

Les ingrédients.

 

paupiettes et oignons

 

Faire revenir les paupiettes et les oignons.

 

carottes et poireaux

 

Ajouter les autres légumes.

 

et les pommes de terre

 

Et les pommes de terre

 

prêt à servir

 

Prêt à déguster.

 

Vous pouvez accéder à la recette au format PDF en cliquant sur le lien suivant https://www.froufanfal.com/wp-content/uploads/2010/06/Recette-des-paupiettes-aux-petits-legumes.pdf

RECETTE DES PAUPIETTES DE PORC AUX PETITS LÉGUMES Lire la suite »

NAPPERON AU CROCHET ALLONGE AUX ANANAS : jeté de buffet TUTORIEL GRATUIT

Bonjour à tous

Aujourd’hui, je vous présente mon napperon préféré, puisque je l’ai déjà réalisé trois fois.

napperon en 10

 

Le dernier en date réalisé pour mes amis Isabelle et Guy.

 

Dimension 109 X 32 cm

 

 

napperon en 30

 

Celui de mon fils de couleur acidulée.

 

Dimension 84 X 23 cm

 

napperon en 40

 

Mon premier à moi.

 

Dimension 77 X 18 cm

 

napperon en long 1

 

Le napperon en cours d’exécution, avant de continuer chaque ananas séparément.

 

 

Vous pouvez télécharger le tutoriel PDF de ce modèle en cliquant sur le lien suivant https://www.froufanfal.com/wp-content/uploads/2010/06/NAPPERON-ANANAS-JETE-DE-BUFFET.pdf

 

 

Ligne fleur

NAPPERON AU CROCHET ALLONGE AUX ANANAS : jeté de buffet TUTORIEL GRATUIT Lire la suite »

RECETTE DES MOGETTES A LA VENDÉENNE : haricots blancs

Bonjour à tous

Un plat bien de chez nous, facile de préparation et pas cher : 0.83 € par personne.

faire revenir

 

Le plat de mogette avant de rajouter l’eau.

 

ingrédients mogette

 

Les ingrédients

 

blanchir

 

Il faudra d’abord blanchir les haricots.

 

Et pour accompagner la mogette, je vous suggère un bon gigot de pays dans les 2 kgs, pour environ 35 €.

 

le gigot

 

gigot en plat

 

 

Piquer d’ail de façon conséquente et badigeonner d’huile d’olive , mais attention aux projections dans le four.

 

Vous pouvez accéder à la recette de la mogette en format PDF en cliquant sur le lien suivant https://www.froufanfal.com/wp-content/uploads/2010/06/Recette-des-mogettes-a-la-Vendeenne.pdf

 

RECETTE DES MOGETTES A LA VENDÉENNE : haricots blancs Lire la suite »

PULL D’ETE TRICOT AJOURE ET CROCHET DENTELLE BLANC tutoriel gratuit

Bonjour à tous

Voici un petit pull romantique en coton blanc très fin que j’ai réalisé l’été dernier.

pull blanc

 

Cet ouvrage est un peu compliqué car il faut savoir à la fois tricoter et crocheter.

 

Il est réalisé en coton avec fil doré pour aiguilles 2.5 et 3

 

détail corps

 

Détail du point de tricot ajouré

 

détail encolure

 

Détail de l’encolure en crochet dentelle

 

fil de coton blanc doré

 

Il vous faudra 260 g de coton avec fil doré ou argent.

J’ai ajouté un petit élastique à l’encolure.

 

Je ne peux pas vous fournir de tuto, je suis désolée

Ligne fleur

PULL D’ETE TRICOT AJOURE ET CROCHET DENTELLE BLANC tutoriel gratuit Lire la suite »

ASTUCES CULINAIRES – RECETTE : le couscous amélioré

 

Combien de personnes rentrent tard le soir après le travail, ne sachant pas quoi faire à manger ?

 

Voici encore une idée de cuisine rapide pour gens pressés

 

Je vous propose une idée de couscous amélioré qui ravira vos hommes et petites têtes blondes.

S5000396

 

 

Les ingrédients:

une boite de couscous à 1.89 €

4 merguez congelées pour 4 €

1 cuillère à soupe d’huile d’olive

 

Pour un coût de revient de 5.89 € soit 1.47 € par personne pour 4 personnes

 

Ouvrir la boite de couscous, la verser dans une casserole, y ajouter les merguez (décongelez-les pour gagner du temps), couvrir et laisser mijoter pendant 15 mn sur une plaque électrique.

Préparer la semoule en la faisant gonfler dans l’eau comme indiqué par le fabriquant.

Lorsque le temps de gonflage de la semoule est écoulé, verser une bonne cuillère à soupe d’huile d’olive dans une casserole et faire revenir la semoule à feu doux en brassant avec une fourchette pour décoller les grains.

………………….C’est prêt

Miam miam ………

roses dorées

ASTUCES CULINAIRES – RECETTE : le couscous amélioré Lire la suite »

RECETTE DES ÉMINCÉS DE POULET AU CURRY

Bonjour à tous

Une recette maison pour gens pressés au coût de revient de 1.25€ par personne.

napper de crème fraiche

 

Un curry de poulet prêt en 10 mn.

 

ingrédients

 

Les ingrédients

 

émincer le poulet

 

Les filets de poulet émincés

 

cuire et ajouter le curry

 

La cuisson avec le curry

 

Vous pouvez accéder à cette recette au format PDF en cliquant sur le lien suivant https://www.froufanfal.com/wp-content/uploads/2010/06/Recette-des-eminces-de-poulet-au-curry.pdf 

 

RECETTE DES ÉMINCÉS DE POULET AU CURRY Lire la suite »

PETIT HAUT AU TRICOT AJOURE POUR L’ETE tutoriel gratuit

Bonjour à tous

Par les temps qui courent, il vaut mieux sortir en col roulé !!!

Voici un petit haut au tricot ajouré pour l’été à manches courtes.

dos

 

Vue du dos

 

devant

 

Vue du devant

 

détail du point

 

Détail du point

 

gros plan

 

Gros plan

 

la bobine de coton

 

Le coton utilisé : très irrégulier à base de coton et de viscose.

 

Ce petit pull est difficile de réalisation, je vous conseille de marquer les rangs sur un papier au fur et à mesure de l’avancée du travail.

Comme d’habitude, je vous joint les explications maison de ce modèle gratuit en format PDF.

 

Vous pouvez télécharger le tutoriel PDF de ce modèle en cliquant sur le lien suivant https://www.froufanfal.com/wp-content/uploads/2010/06/petit-haut-ajoure-peche.pdf

Ligne fleur

PETIT HAUT AU TRICOT AJOURE POUR L’ETE tutoriel gratuit Lire la suite »

TRICOT : PULL HOMME POINT DE BLE ET GROSSE TORSADE

Bonjour à tous

Je viens de terminer ce pull pour mon Tarzan, comme ça, il pourra aller faire du golf.

A pull terminé

 

Ce pull est réalisé dans une laine moitié coton moitié pure laine, qualité Bergereine de Bergère de France.

J’ai utilisé 13 pelotes.

J’ai tricoté la taille 5 pour obtenir une taille 2, tant je tricote serré.

 

Le site BERGERE DE FRANCE a été entièrement refait, contactez-moi si vous êtes interressé (e)s par les explications. 

Comme j’ai été enseignante autrefois, je me sens dans l’obligation de vous donner quelques explications de point, ça me démangeait.

C point de blé

 

LE POINT DE BLE :

Et une maille à l’endroit et une maille à l’envers …

1er rang : 1 m end, 1 m env

2ème rang : tricoter les mailles comme elles se présentent

3ème rang : contrarier les points : faire une m env sur une maille end et une m end sur une m env.

4ème rang : tricoter les mailles comme elles se présentent.

reprendre au 1er rang.

 

B grosse torsade

 

LA GROSSE TORSADE devant et dos :

Se fait sur 20 mailles et 16 rangs en jersey endroit

1er rang : endroit

2ème rang : envers

3ème rang : mettre 4 m en attente devant sur une aig auxiliaire, tricoter les 4 m suivantes end puis les 4 m en attente end ; mettre 4 m en attente devant, tricoter les 4 m suivantes end puis les 4 m en attente end ; faire 4 m end.

4ème rang : envers

5ème rang : endroit

6ème rang : envers

7ème rang : 4 m endroit ; mettre 4 m en attente sur une aig auxiliaire derrière, tricoter 4 m end puis les 4 m en attente end ; torsade rangs 3 et 11 débutmettre 4 m en attente derrière, tricoter les 4 m suivantes puis les 4 m en attente.

8ème rang : envers

9ème rang : endroit

10ème rang : envers

11ème rang : comme le 3ème rang

12ème rang : envers

13ème rang : endroit

14 ème rang : envers

15ème rang : comme le 7ème rang

16ème rang : envers

Reprendre au 1er rang.

 

torsade rangs 7 et 15 début

 

Voici des photos de réalisation de la grosse torsade.

 

N’HESITEZ PAS A ME CONTACTER POUR AVOIR LES EXPLICATIONS

Ligne fleur

TRICOT : PULL HOMME POINT DE BLE ET GROSSE TORSADE Lire la suite »

RECETTE DES FILETS DE SAUMON AUX POIREAUX

Bonjour à tous

Par ces temps frais et humides, une petite recette simple pour se réchauffer.

prêt à déguster

 

Le saumon aux poireaux revient à 2.52 € par personne, plat pour 4 personnes.

 

ingrédients

 

Les ingrédients + deux oeufs

 

cuisson vapeur

 

Une cuisson à la vapeur pour plus de diététique.

 

rajouter la crème

 

La fin de cuisson.

 

Vous pourrez accéder à la recette gratuite de ce plat de poisson au format PDF en cliquant sur le lien suivant https://www.froufanfal.com/wp-content/uploads/2010/06/Recette-du-filet-de-saumon-au-poireau.pdf

 

RECETTE DES FILETS DE SAUMON AUX POIREAUX Lire la suite »

ABAT-JOUR AU CROCHET pour lampe de chevet TUTORIEL GRATUIT

Bonjour à tous

Je vous présente aujourd’hui un modèle gratuit à réaliser au crochet d’abat-jour pour lampe de chevet ou lampe sur pied.

abat-jour chevet

 

Vous pourrez trouver une carcasse d’abat-jour dans les magasins spécialisés en loisirs créatifs.

Cependant, attention à choisir un abat-jour pour lampe sur pied avec le cercle pour l’ampoule en bas.

les deux lampes

J’ai fait cet abat-jour en deux exemplaires car les lampes étaient destinées à être des lampes de chevet.

 

détail bas

 

Détail du bas.

 

détail haut

 

Détail du haut.

 

la couronne

 

Détail de la couronne.

 

Ces ouvrages ont été réalisés il y a une trentaine d’années et sont faciles d’entretien. J’ai déjà changé le tissu de doublure et j’ai peint le métal de la carcasse d’abat-jour avant de les redoubler. La partie supérieure est mise en forme grâce à un sirop épais à base d’eau et de sucre, puis est séchée à l’envers sur un verre légèrement évasé.

 

 

Vous pouvez télécharger le tutoriel PDF de ce modèle en cliquant sur le lien suivant https://www.froufanfal.com/wp-content/uploads/2010/06/ABAT-JOUR-LAMPE-SUR-PIED.pdf

 

Ligne fleur

Je vous ajoute un lien sur le durcissement des ouvrages

ABAT-JOUR AU CROCHET pour lampe de chevet TUTORIEL GRATUIT Lire la suite »

GRAND NAPPERON OVALE EN CROCHET FILET : “Les roses” TUTORIEL GRATUIT

Bonjour à tous

Un second centre de table de grande dimension, aux roses délicates

centre de table les roses

 

Du plus bel effet sur un meuble foncé.

la moitié

 

Vue de la moitié de ce napperon

 

le centre

 

Gros plan du centre

 

les roses de pointe

 

Les roses de la pointe

 

 

les roses du centre

 

Les roses du centre

 

 

Vous pouvez télécharger le tutoriel PDF de ce modèle en cliquant sur le lien suivant https://www.froufanfal.com/wp-content/uploads/2010/06/CENTRE-DE-TABLE-LES-ROSES.pdf

TUTO débutants : le crochet filet

GRAND NAPPERON OVALE EN CROCHET FILET : “Les roses” TUTORIEL GRATUIT Lire la suite »

GRAND NAPPERON OVALE EN CROCHET FILET : “Les lys” TUTORIEL GRATUIT

Bonjour à tous

Voici un centre de table stylisé de fleurs de lys que j’ai réalisé pour Maman à l’occasion d’une Fête des Mères.

Cet article sera pour elle un homage car elle est décédée depuis presque cinq ans maintenant.

centre de table les lys

 

Joli centre de table blanc, en filet, donc plus facile pour les débutantes.

 

lys de tête

 

Les lys de tête.

 

milieu

 

Le milieu du napperon.

 

bordure

 

Gros plan sur la bordure.

 

Vous pouvez télécharger le tutoriel PDF de ce modèle en cliquant sur le lien suivant https://www.froufanfal.com/wp-content/uploads/2010/06/CENTRE-DE-TABLE-LES-LYS.pdf

 

TUTO débutants : le crochet filet

GRAND NAPPERON OVALE EN CROCHET FILET : “Les lys” TUTORIEL GRATUIT Lire la suite »

RIDEAUX AU CROCHET : brise-bises “Coupe fleurie et oiseaux” TUTORIEL GRATUIT

Bonjour à tous

Aujourd’hui, je vous propose des brise-bises de grande taille que j’ai réalisés pour ma chambre aux motifs très stylisés de fleurs et d’oiseaux.

Ils occultent environ les 2/3 de la fenêtre.

rideau chambre

 

Je les ai fait tenir avec 2 paires de tringles dont une sur le bas, afin qu’ils soient bien plaqués au vitrage.

 

 

frise du bas

 

La frise du bas représentant des fleurs.

 

la coupe

 

La coupe

 

fleur et oiseaux

 

La fleur et les oiseaux

 

Vous pouvez télécharger le tutoriel PDF de ce modèle en cliquant sur le lien suivant https://www.froufanfal.com/wp-content/uploads/2010/06/BRISE-BISE-COUPE-FLEURIE-ET-OISEAUX.pdf

 

TUTO débutants : le crochet filet

RIDEAUX AU CROCHET : brise-bises “Coupe fleurie et oiseaux” TUTORIEL GRATUIT Lire la suite »

NAPPE RONDE AU CROCHET AUX ANANAS pour guéridon TUTORIEL GRATUIT

Bonjour à tous

Je vous présente aujourd’hui des nappes pour guéridon que j’ai réalisées pour mon fils.

nappe

 

Ce travail n’est pas réellement compliqué mais plutôt de longue haleine.

 

 

paire de nappes de couleur ananas

 

La paire de nappes et leurs guéridons

 

 

nappe aux ananas

 

L’ouvrage déployé.

Vous pouvez télécharger le tutoriel PDF de ce modèle en cliquant sur le lien suivant https://www.froufanfal.com/wp-content/uploads/2010/05/NAPPE-GUERIDON-ORANGE.pdf

 

Ligne nature

NAPPE RONDE AU CROCHET AUX ANANAS pour guéridon TUTORIEL GRATUIT Lire la suite »

RECETTE DE LA TARTE AUX POIREAUX

Bonjour à tous

Une recette de tarte salée toute simple et facile à réaliser

la tarte terminée

 

A manger en toutes saisons pour un coût de revient de 1.05€ par personne.

 

ingrédients

 

Les ingrédients.

 

cuire la pate

 

Il faut tout d’abord cuire la pâte seule.

 

mélanger les ingrédients

 

Le mélange des ingrédients avant le garnissage.

 

Vous pouvez accéder à la recette gratuite en cliquant sur le lien suivant https://www.froufanfal.com/wp-content/uploads/2010/05/Recette-de-la-tarte-aux-poireaux.pdf

 

RECETTE DE LA TARTE AUX POIREAUX Lire la suite »

RECETTE DE LA SALADE DE FRUITS FRAIS

Bonjour à tous

Un dessert très frais pour cette fin de printemps.

salade terminée

 

La salade de fruits prête à déguster pour un prix de revient de 0.38 € par personne et très facile à réaliser.

 

ingrédients

 

Les ingrédients.

Il est vrai que j’ai pris des fruits exotiques et des fruits de saison, mais vous pouvez utiliser uniquement des fruits de saison : c’est mieux pour la planète.

 

sucre eau de vie

 

Un sirop à base de sucre et d’eau de vie.

 

rajouter de l'eau

 

On y rajoute de l’eau.

 

banane poire orange

 

Je verse les fruits tranchés directement dans le sirop.

 

Vous trouverez la recette complète en PDF en cliquant sur le lien suivant https://www.froufanfal.com/wp-content/uploads/2010/05/Recette-de-la-salade-de-fruits-frais.pdf

 

RECETTE DE LA SALADE DE FRUITS FRAIS Lire la suite »

RIDEAUX AU CROCHET : brise-bise “les poires” TUTORIEL GRATUIT

Bonjour à tous

Et voici la seconde paire de brise-bises que j’ai réalisés pour mon salon.

Je vais vous présenter ce  modèle gratuit.

fenètre gauche

 

Vue de l’extérieur

 

fenètre droite

 

L’autre fenêtre

 

brise-bise les poires

 

Vue d’ensemble de l’intérieur.

 

Les huisseries mesurent 58 cm de large, pour 43.5 cm de vitrage.

 

gros plan

 

La poire en gros plan

 

Vous pouvez télécharger le tutoriel PDF de ce modèle en cliquant sur le lien suivant https://www.froufanfal.com/wp-content/uploads/2010/05/BRISE-BISE-LES-POIRES.pdf

 

TUTO débutants : le crochet filet

RIDEAUX AU CROCHET : brise-bise “les poires” TUTORIEL GRATUIT Lire la suite »

RECETTE DES ENDIVES AU JAMBON GRATINÉES

 

Par ces grands froids en ce joli mois de mai, je vous propose un plat qui réchauffe !!!

prêt à servir

 

 

Hummmmm, ça sent bon !!!!!

 

ingrédients

 

Voici les ingrédients pour ce plat au coût de revient inférieur à 1 euro par personne.

 

endives en cuisson

 

Première étape : cuire les endives

 

béchamel 1

Deuxième étape : la béchamel

 

Verser la farine dans la margarine fondue

 

béchamel 2

 

Lorsque la farine est cuite, on ajoute le lait.

 

endives et jambon

 

Placer les endives dans le plat, enroulées dans le jambon.

 

dans la plat avec béchamel et rapé

 

Napper avec la béchamel et saupoudrer de fromage rapé.

 

Faire gratiner pendant 20 mn.

 

Vous pouvez voir la recette format PDF en cliquant sur le lien suivant https://www.froufanfal.com/wp-content/uploads/2010/05/Recette-des-endives-au-jambon.pdf

 

RECETTE DES ENDIVES AU JAMBON GRATINÉES Lire la suite »