Un plat bien de chez nous, facile de préparation et pas cher : 0.83 € par personne.
Le plat de mogette avant de rajouter l’eau.
Les ingrédients
Il faudra d’abord blanchir les haricots.
Et pour accompagner la mogette, je vous suggère un bon gigot de pays dans les 2 kgs, pour environ 35 €.
Piquer d’ail de façon conséquente et badigeonner d’huile d’olive , mais attention aux projections dans le four.
Vous pouvez accéder à la recette de la mogette en format PDF en cliquant sur le lien suivant https://www.froufanfal.com/wp-content/uploads/2010/06/Recette-des-mogettes-a-la-Vendeenne.pdf