Voici ce que nous avons mangé hier, plat bon marché car la barquette de rognons a couté 3.10€.
La touche finale avant de passer à table.
Les ingrédients.
Après avoir paré les rognons, les découper en petits cubes.
Cuire les échalotes.
Ajouter les rognons.
Déglacer.
Vous pouvez accéder à cette recette gratuite format PDF en cliquant sur le lien suivant https://www.froufanfal.com/wp-content/uploads/2010/11/RECETTE-DES-ROGNONS-DE-PORC-CHARCUTIERE.pdf