Et voici un petit cassoulet que j’ai servi à des amis il y a 8 jours, je pense qu’ils se reconnaitront.
Les ingrédients.
Cuire les haricots et le lard.
Cuire la viande dans une deuxième cocotte.
Mouiller la viande avant de la faire mijoter.
Passer au four.
Vous pouvez accéder à la recette format PDF en cliquant sur le lien suivant https://www.froufanfal.com/wp-content/uploads/2011/04/RECETTE-DU-CASSOULET-A-MA-FACON.pdf