RECETTE DU CASSOULET à ma façon

 

Et voici un petit cassoulet que j’ai servi à des amis il y a 8 jours, je pense qu’ils se reconnaitront.

ingrédients

 

 

Les ingrédients.

cuire mogette et lard

Cuire les haricots et le lard.

cuire autres viandes

Cuire la viande dans une deuxième cocotte.

ajouter eau

 

Mouiller la viande avant de la faire mijoter.

au four

 Passer au four.

 

Vous pouvez accéder à la recette format PDF en cliquant sur le lien suivant

RECETTE DU CASSOULET A MA FACON – PDF

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