Voici une recette qui vous réchauffera bien.
J’ai fait la synthèse de plusieurs recettes de langue de boeuf, un peu façon pot-au-feu, un peu façon charcutière.
La phase finale : la langue découpée en fines tranches, nappée d’une sauce à la charcutière.
J’ai réalisé la cuisson en cocotte-minute, avec des légumes à pot-au-feu.
Lorsque la cuisson est achevée, c’est le moment de la découpe.
Les légumes sont servis séparément.
Vous pouvez accéder à la recette format PDF en cliquant sur le lien suivant
https://www.froufanfal.com/wp-content/uploads/2014/02/RECETTE-DE-LA-LANGUE-DE-BOEUF-2-1.pdf
c’est délicieux la langue et mon bout préféré est le bout de la langue
C’est rigolo.
Bises grises du Marais inondé.
Une très bonne recette, cela fait des années que je n’en ai ni mangé, ni cuisiné, et là cela me fait envie !
Alors, il n’y a pas une minute à perdre !!!
j’adore aussi !!! trop bon !!!
pas trop de dégâts avec toute cette eau?
Bon week-end bisous
Trop bon, c’est le mot. La rivière est haute mais n’a pas débordé pour le moment, ce sont surtout les conches dans le marais qui débordent et les champs qui sont noyés.
BIses au soleil ce matin.
Really amazing dish recipe you have shared here with images. i must try to make it at my home. I am glad to find this website, Infect i like to share this website with my wife and hope she will happy to find it.
Thank you very much and I wish you a good lunch.