Bonjour à tous
En ce joli mois d’octobre, il reste quelques tomates au jardin, et qui ne muriront jamais.
Je vous propose une recette de confiture de tomates vertes.
Les ingrédients
Le mélange à laisser “infuser” 24 heures.
La cuisson de la confiture
Ebouillanter les bocaux
Egoutter et laisser sécher.
Remplir les bocaux avec la confiture chaude.
Visser à chaud
Laisser refroidir
Hum ……. Miam, miam
Vous pouvez accéder à la recette PDF en cliquant sur le lien suivant https://www.froufanfal.com/wp-content/uploads/2010/10/Recette-de-la-confiture-de-tomates-vertes.pdf