En ce joli mois d’octobre, il reste quelques tomates au jardin, et qui ne muriront jamais.
Je vous propose une recette de confiture de tomates vertes.
Les ingrédients
Le mélange à laisser “infuser” 24 heures.
La cuisson de la confiture
Ebouillanter les bocaux
Egoutter et laisser sécher.
Remplir les bocaux avec la confiture chaude.
Visser à chaud
Laisser refroidir
Hum ……. Miam, miam
Vous pouvez accéder à la recette PDF en cliquant sur le lien suivant https://www.froufanfal.com/wp-content/uploads/2010/10/Recette-de-la-confiture-de-tomates-vertes.pdf