RECETTE D’UNE BÛCHE DE NOEL AU CHOCOLAT

 

Je vais vous présenter la bûche que j’ai réalisée pour Noël dernier. C’est pas du LIGHT !!!
finie
La voici présentée avec un nappage au chocolat, mais je l’ai trouvé assez écoeurant, par conséquent, je vous propose la recette avec un nappage au café.
démoulage
Le très hasardeux démoulage du biscuit. Pour l’exercice, je suggère de faire des tentatives de cuisson du biscuit, puis de roulage avec par exemple de la confiture.
chocolat
Préparation de la crème de garniture au beurre et au chocolat : ça n’est pas pour un repas de régime !!!
rouler
Voici mon roulé : complètement raté !
S5001196

La crème de nappage.

 

Vous pouvez télécharger la recette de cette bûche de Noël en cliquant dans le dernier rectangle

 

 

Ligne fete

12 réflexions sur “RECETTE D’UNE BÛCHE DE NOEL AU CHOCOLAT”

  1. fait maison, rien de meilleur !

    râtée ????? Pourquoi ? elle n’a pas le bel aspect du produit industriel ?

    et bien je dis tant mieux !

    bravo, j’ai hâte d’être aux fêtes, mdr, je suis une grande gourmande !!!

    1. Eh bien tu fais comme moi le premier coup, tu remplaces le café par du chocolat, mais attention à la crise de foie (c’est tout de même de la crème au beurre) !!!

  2. Comme toujours il faut tester, mais j’aurais tendance à parier qu’il ne sera pas perdu . Perso je ne suis pas très chocolat…. Nous allons faire nos tests à nous cette semaine : Monsieur réalise la patisserie, et moi je goûte lol ! 

  3. Très généreuse garniture pour cette bûche !!!  tite gourmande !!

    J’en avais fait une, enrobée de mousse au chocolat !!! Excellente !!

    Au café ??!! Why not !!

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