Bonjour à tous Voici une recette qui vous réchauffera bien. J'ai fait la synthèse de plusieurs recettes de langue de boeuf, un peu façon pot-au-feu, un peu façon charcutière. La phase finale : la langue découpée en fines tranches, nappée d'une sauce à la charcutière. J'ai réalisé la cuisson en…
